پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات مخصوص را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم :
– مرغ بدون استخوان 2 تکه
– پیاز 1 عدد متو سط
– نخود فرنگی 300 گرم
– ادویه کاری 1 قاشق غذاخوری
– سیب زمینی 1 عدد
– زعفران آب شده 1 قاشق مرباخوری
– فلفل سیاه کمی
– خامه 4 قاشق غذاخوری
– ماست 5 قاشق غذاخوری
– کره یا روغن مایع 300 گرم
– جعفری 2 قاشق غذاخوری
– نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
اول پیاز را نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم مرغ ها را به تکه های مناسب خرد می کنیم و با پیاز مخلوط کرده تفت می دهیم . سیب زمینی را خرد کرده به مرغ اضافه می کنیم ادویه کاری و نمک و زعفران و زردچوبه را نیز اضافه می کنیم شعله حرارت را کم کرده تا خوراک جا بیافتد بعد ماست را اضافه کرده موقع سرو کردن خامه و نخود فرنگی را اضافه کرده با جعفری خرد شده تزئین می کنیم .
مواد لازم :
– مرغ بدون استخوان 2 تکه
– پیاز 1 عدد متو سط
– نخود فرنگی 300 گرم
– ادویه کاری 1 قاشق غذاخوری
– سیب زمینی 1 عدد
– زعفران آب شده 1 قاشق مرباخوری
– فلفل سیاه کمی
– خامه 4 قاشق غذاخوری
– ماست 5 قاشق غذاخوری
– کره یا روغن مایع 300 گرم
– جعفری 2 قاشق غذاخوری
– نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
اول پیاز را نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم مرغ ها را به تکه های مناسب خرد می کنیم و با پیاز مخلوط کرده تفت می دهیم . سیب زمینی را خرد کرده به مرغ اضافه می کنیم ادویه کاری و نمک و زعفران و زردچوبه را نیز اضافه می کنیم شعله حرارت را کم کرده تا خوراک جا بیافتد بعد ماست را اضافه کرده موقع سرو کردن خامه و نخود فرنگی را اضافه کرده با جعفری خرد شده تزئین می کنیم .
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}